Alles unter einem Dach
Der Hof
Wir bewirtschaften 5 Hektaren Nutzfläche in zweiter Generation biologisch. Biologisch, weil es uns wichtig ist die Natur Nachhaltig zu bewirtschaften damit die nächsten Generation auch noch so gesunde Produkte produzieren kann.
Der Schafstall
Da uns auch Artgerechte Haltung wichtig ist haben wir auf Freilaufstallhaltung umgebaut. Nun haben alle genügend Fressplätze und saubere Liegeflächen zu Verfügung.
Das Haus
Das schöne Haus von 1823 ist mit drei Generationen bewohnt.
Der Garten belohnt unsere Mühen mit feinem Gemüse und auch da kommt für uns natürlich nur BIO in den Boden.
BIODIVERS
Für uns heißt das Sorgfältiger Umgang mit allen Ressourcen die uns zu Verfügung stehen. Das fängt mit den leichten Maschinen an die wir nutzen damit wir den Boden und die Lebewesen darunter nicht zu schwer belasten oder kaputt machen. Das heißt für uns keine Chemische Unkraut oder Schädlingsbekämpfung und das bedeutet aber eben auch viel Handarbeit; Neophyten ausreißen / Dornen und Brennnesseln mähen. Das heißt für uns mit der Natur zusammen eine Lösung suchen um für beide Seiten ein Gutes und langfristig funktionierendes Boden/Umweltklima zu gewährleisten.
